Comunità dell’apprendimento di Moncalieri

Italia - Progetti di educazione

Il Comune di Moncalieri è stato tra i primi ad aderire al progetto Orto in condotta, che prosegue da più di sei anni, e ha contribuito a recuperare antiche varietà colturali autoctone, simbolo del territorio, come la patatina del burro della collina torinese. La scuola ha ottenuto ottimi risultati migliorando l’alimentazione dei bambini a partire dalla mensa scolastica: i numerosi prodotti dell’orto, infatti, sono preparati a scuola e consumati tutti insieme in mensa. Inoltre, l’esperienza dell’orto è stata oggetto di studio di una tesi di laurea che ha mostrato come siano cambiate le abitudini alimentari dei bambini, a partire dagli scarti di verdura, che sono sensibilmente diminuiti. Il coinvolgimento dei genitori in progetti come “La merenda me la faccio io” o “Facciamo che io sono un cuoco”, ha sostenuto le famiglie nel processo di educazione alimentare, creando forte sinergia con la scuola. L’intera comunità ha imparato spontaneamente a farsi carico della cultura alimentare dei suoi componenti più piccoli, riprendendo un modello di trasmissione dei saperi antico ma ancora perfettamente valido.

Area di attività
Moncalieri, provincia di Torino

Contatti

Referente
Rita Tieppo
Tel. 3493413022
rita.tieppo@alice.it|