Comunità degli apicoltori urbani e periurbani di Torino

Italia - Miele

Torino e la sua fascia periurbana ospitano da almeno un secolo esperienze di apicoltura urbana.
Oggi solo nel perimetro urbano di Torino ci sono più di 65 arnie stanziali, gestite da varie associazioni, e molte altre nella prima e seconda cintura. In ambito provinciale sono stati censiti nel 2015 1.294 Apicoltori e 22.697 colonie di api.
L’apicoltura in ambito urbano non è collocabile solo come attività produttiva, ma ha assunto nel tempo un ruolo sociale, educativo, scientifico.
Tra le finalità della comunità troviamo la promozione della conoscenza del mondo delle api e dell’apicoltura per adulti e bambini, grazie a corsi nelle scuole e ad attività di apicoltura condivisa. Vengono organizzate sessioni di analisi sensoriali, la mappatura delle specie botaniche del territorio torinese e attività di monitoraggio ambientale.
Il miele prodotto negli alveari della città è il millefiori, che nella stagione primavera-estate ha una prevalenza di Tiglio, mentre nella fascia periurbana è prevalente la produzione di miele di Tarassaco, Ciliegio e Acacia.

Area di produzione
Torino e provincia

Contatti

Referente
Guido Cortese
Tel. 3478291618
xcortese@gmail.com