Coltivatori di ananas del villaggio di Namuyenje

Uganda - Frutta fresca, secca e derivati

La comunità è formata da 20 agricoltori, di cui 85 uomini, organizzati in otto gruppi; ha sede nel Mukono District. Il frutto principale delle loro produzioni è l’ananas, che, grazie alla recente introduzione di metodi di lavorazione più avanzati, oggi può essere commercializzato anche in forma essiccata o di succo.
I produttori vendono localmente alle scuole, ai mercati urbani, ai piccoli ristoranti, e cercano così di promuovere e sensibilizzare le comunità locali attorno alla loro attività, anche tramite dimostrazioni e giornate di formazione sui moderni metodi dell’agricoltura.
Infatti in queste fattorie in piccola scala generalmente l’ananas si trova associato anche a varie altre colture (banane, caffè avocado, papaia) e tipologie di allevamento (maiali, capre, mucche).

Area di produzione
Distretto di Mukono


Contatti

Referente
Lwiza Kasujja Bukirwa
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