Agricoltori urbani di Philadelphia

Stati Uniti - Agricoltura

Mill Creek Farm (Mcf), a West Philadelphia, è una fattoria didattica urbana che lavora per migliorare a livello locale l’accessibilità dei prodotti freschi e per costruire un sistema alimentare giusto e sostenibile. I proprietari anno costruito la loro fattoria in quello che prima era un distretto urbano abbandonato, in un’area residenziale a basso reddito di Philadelphia. Producono manualmente verdure, miele, fiori e frutta, senza fare uso di prodotti chimici. Offrono agli studenti e ai residenti locali la possibilità di un’esperienza didattica ospitando programmi di volontariato, seminari estivi, stage per studenti delle superiori e visite interattive alla fattoria. Stanno anche lavorando con il Food Justice and Anti-Racism Committee (“comitato per la giustizia alimentare e contro il razzismo”) a una cooperativa alimentare locale per dare vita a una lezione di storia in chiave alimentare su West Philadelphia in cui si parlerà di interazione fra produzione e consumo alimentare e gentrificazione, assimilazione culturale, razzismo istituzionalizzato e diseguaglianze sociali.

Area di produzione
West Philadelphia, Pennsylvania

Contatti

Referente
Jade Walker
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