Agricoltori biologici di Rio Grande

Giamaica - Miele

La comunità degli apicoltori ha sede nell’area del comune di Windsor, un villaggio di circa 2000 abitanti che sorge sulle sponde del Rio Grande, uno dei più importanti fiumi giamaicani per portata e lunghezza. Gli abitanti della regione, molti dei quali di origine maroon (ossia discendenti dalle comunità di schiavi fuggiti sulle montagne nel XVIII secolo), si dedicano principalmente all’agricoltura (banane, cocco, caffè, cacao, taro, albero del pane, guava, avocado, zenzero, curcuma), alla pesca fluviale e alla caccia. Da alcuni anni un gruppo di produttori ha inaugurato una fattoria dimostrativa dove, oltre alle tecniche di produzione biologica e di gestione virtuosa delle risorse naturali, si insegna l’apicoltura a quegli agricoltori che intendono diversificare la propria produzione. Il risultato è un miele millefiori raccolto tre volte all’anno e commercializzato sul mercato nazionale.

Area di produzione
Municipio di Windsor, Parrocchia di Portland


Contatti

Referente
Donaldson Herbert Bernard
Tel.
+1 876- 9442546
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