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Netzwerk der Lebensmittelbündnisse
Terra Madre bringt Menschen zusammen, um nachhaltige Landwirtschaft, Fischfang und Viehzucht zu verteidigen, und um den Geschmack und die Vielfalt des Essens zu bewahren |
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Gastronomen der Zukunft
Der internationale Präsident von Slow Food erzählt von der Universität der Gastronomischen Wissenschaften Zum neuen akademischen Jahr, das am 27. Januar im Beisein des EU-Kommissars für
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Tausend Gastronomen in der Welt
An der Universität in Pollenzo begegnen sich verschiedene Kulturen und neue Gastronomen werden ausgebildet. Von den Hügeln des nahe gelegenen Bra aus scheint das piemontesische Dorf
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Treffen
Termine in Turin!
2012 wird ein Jahr der Wende für den Salone del Gusto und Terra Madre. Entdecken Sie mit uns die vielen Neuheiten, die Sie vom 25. bis 29. Oktober erwarten… In diesem Jahr verschmelzen
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Terra Madre News auf englisch
26 Jan 2012
Slow Wines on Tour
The first-ever English print edition of Slow Wine, Slow Food’s innovative new guide to Italian wines now in its second edition, is being unveiled next week in events in New York, Chicago...
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