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Io e Slow Food
Madieng Seck, giornalista, direttore della rivista di agricoltura Du Mensuel Agri e fiduciario Slow Food in Senegal ci racconta la sua storia...
"Quando, sette anni fa, ho scoperto Slow Food ero già molto impegnato nel lavoro di informazione sull’agricoltura e la cultura rurale in Senegal. Delle mie origini contadine avevo mantenuto la passione per i sentieri nei campi e lungo questi sentieri amavo accompag
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Il film Terra Madre negli occhi dei bambini
Sono Laura Nanni, un' insegnante di scuola elementare che oggi ha portato 18 bambini di classe terza in un cinema di Roma a vedere il film documentario di Ermanno Olmi “Terra Madre”. Tutt
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Appunti di viaggio
Giuseppe Gajarin, responsabile di due Presìdi italiani, ci racconta il suo incontro con il Presidio del Capo Verde
. Nell’edizione di Cheese del 2006, ho conosciuto Giuseppe Quaran
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Alimentazione via etere
Prosper è da molto tempo interessato alle questioni alimentari. Agronomo di formazione è oggi agente del governo presso l’ufficio della sicurezza alimentare di Cotonou, capitale del Benin.
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