Il vitigno Kalmet è tanto antico quanto diffuso non solo nei territori albanesi, da cui trae origine estendendosi per le terre umide e collinari dell’estremo nord ovest dell’Albania, ma anche nel resto dell’Europa. Questa varietà autoctona si caratterizza per l’avere un grappolo d'uva dendritico e friabile e un chicco color rosso porpora, ed è nota per le sue qualità rare, specialmente per l’aroma forte simile a quello della violetta. Dagli anni Novanta 64 vitivinicoltori del nord dell’Albania si sono riuniti in consorzio con l’obiettivo di fare del vino, del territorio e delle tradizioni un manifesto per una rinascita della vita rurale in Albania.
Area di produzione
Albania settentrionale
Referente
Jak Pacani
Tel. 00355692044888
kvvvsh@live.com
|
Archivio