La cooperativa apicola e agricola di Oberà, una cittadina della provincia nordorientale di Misiones, è costituita da 35 soci che dal 2005 lavorano gestendo in comune le arnie, acquistando il materiale necessario, utilizzando un’unica sala di estrazione, organizzando corsi tecnici di formazione e commercializzando i prodotti meliferi in maniera congiunta. La cooperativa si avvale dell’apporto di molti apicoltori della zona che le conferiscono il miele. Nella sala comune il prodotto viene estratto, analizzato per stabilirne la qualità e le proprietà organolettiche, filtrato ed eventualmente imbottigliato ed etichettato su richiesta con il marchio di ciascun apicoltore. Il miele è commercializzato esclusivamente su scala regionale ed è molto apprezzato dai consumatori che ne riconoscono la qualità.
Area di produzione
Provincia di Misiones, Oberà
Referente
Luis Napoleon Bielakowicz
Tel. +54 903755494714
dulcemisiones_luisbiela@hotmail.com.ar
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