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(Cognome, Ristorante)
 
 
CIRO EDDYFERNÁNDEZ MONTE Cuba
Locale: Federación De Asociaciones Culinarias De La República De Cuba
Telefono: 8625143; 8636574; 052723271
E-mail: cubachef@ceniai.inf.cu
LA HABANA
TITO ARMANDONUÑEZ GUDÁS Cuba
Locale: Eco-Restaurante ?El Romero?
Telefono: +53 537 6404375
E-mail: tito@infomed.sld.cu
LA HABANA
RAMIROMACÍAS GONZÁLEZ Cuba
Locale: Asociación Culinaria De Varadero
Telefono: 045618059 / 045613606
E-mail: cubachef@ceniai.inf.cu
VARADERO
DAVID SEBASTIANBOADA MENDOZA Ecuador
Telefono: 0033 689149503
E-mail: tapid55@hotmail.com
BIARRITZ (FRANCIA)
SEBASTIAN RODRIGOPIBAQUE SANTANA Ecuador
Locale: Riviera
Telefono: +593 2883790
E-mail: sebastianpibaque@gmail.com
GUAYAQUIL
MAURICIOARMENDARIZ CARRASCO Ecuador
Locale: Cocina Ecuador
Telefono: +593 2 2439895
E-mail: asochefsecuador@hotmail.com
QUITO
LUIS ALBERTONARVAEZ ALMEIDA Ecuador
Telefono: 2530229 / 2536092
E-mail: luisnarvaez_almeida@hotmail.com
QUITO
ESTEBANTAPIA Ecuador
Telefono: 593 022376910
E-mail: chefesteban@hotmail.com
QUITO
ESTEBAN RAYMUNDOTAPIA MERINO Ecuador
Locale: Entre Valles - Universidad Internacional Del Ecuador
Telefono: +593 22376910
E-mail: chefesteban@yahoo.com
QUITO
DENNISMCINTOSH Giamaica
Locale: Isabella'S (Heart Runaway Bay, Jamaica)
Telefono: +1 876-881-7225
E-mail: toshontherock@yahoo.com
ST MARY
LUIS ALFREDODEL CID MURALLES Guatemala
Locale: Academia Culinaria De Guatemala
Telefono: +502 2368-2375
E-mail: chefchapin@yahoo.com
Sito Web: www.academiaculinaria.net
CIUDAD DE GUATEMALA
ANA PAULABREDEE TOVAR Messico
Telefono: 012221 74 12 17
E-mail: pallawatsch@gmail.com
CHOLULA,PUEBLA
ENRIQUEOLVERA FIGUERAS Messico
Locale: RESTAURANTE PUJOL
Telefono: +52 (55) 5545-3507
E-mail: eolvera@enriqueolvera.com
D.F.
GUSTAVOMUÑOZ-CASTILLO MENDOZA Messico
Locale: Los Danzantes
Telefono: +52 55 5658 6451
E-mail: tigre@losdanzantes.com
Sito Web: www.losdanzantes.com
MEXICO D.F
JOSE DE JESUS RICARDOARROYO BERGEYRE Messico
Telefono: +52 55 58483959
E-mail: chuchoarroyob@yahoo.com.mx
MEXICO D.F.
JOSÉ LUIS IGNACIOCURIEL MONTEGAUDO Messico
Locale: ANTIGUA COCINA MEXICANA
Telefono: (52) (55) 5680 2433
E-mail: cocina2@hotmail.com
MEXICO D.F.
ALICIA DE LOS ANGELESGIRONELLA Y OJEDA Messico
Locale: Restaurante El Tajin; Convivium Slow Food Mexico
Telefono: +52 55 56595759
E-mail: aliangel6@gmail.com
MEXICO D.F.
GUADALUPE DE LAS NIEVESGÓMEZ COLLADA Messico
Telefono: 5709 72 78
E-mail: ggomezcollada@hotmail.com
MEXICO D.F.
ROBERTOGONZÁLEZ GUZMÁN Messico
Telefono: 01 (55) 56432936
E-mail: fondasanangel@prodigy.net.mx
Sito Web: www.fondasanangel.com.mx
MEXICO D.F.
ANA MARIAGONZALEZ SANCHEZ Messico
Locale: El Tajín
Telefono: +52 (55) 56595759, +52 (55) 10425286
E-mail: el_tajin@prodigy.net.mx
MÉXICO D.F.
RICARDOMUÑOZ ZURITA Messico
Telefono: +52 55 56 22 71 35
E-mail: chichilorojo@yahoo.com.mx
MEXICO D.F.
HÉCTOR JESÙSPÉREZ FIGUEROA Messico
Locale: CULINARIA CONCEPTOS
E-mail: perezh@eltajin.com.mx
MEXICO D.F.
ERNESTO DE JESÚSRAMIREZ GARCÍA Messico
Telefono: 0155 56954113
E-mail: chefernesto_10@yahoo.com.mx
MEXICO D.F.
DOLORES MONTSERRATSOBERANES COLLADO Messico
Telefono: 55-54-28-28
E-mail: dolores_soberanes@yahoo.com.mx
MEXICO D.F.
JOSE LUISENG MARIN Messico
Locale: Café El Popular
Telefono: +52 55121860
E-mail: pepeeng13@hotmail.com
MÉXICO DF
 
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Notizie di Terra Madre
  Italia - 26/02/2013  
  Nuovi paradigmi contro il land grabbing  
  Gandhi ha affermato che su questa terra ci sono abbastanza risorse per tutti, ma esse non sono sufficienti a causa dell’avidità di pochi: l’avidità genera povertà. Dal 2009 in Africa...
 
   
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