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Rassegna Stampa italiana
Italy - 10/10/2010
(Granello Licia /
La Repubblica
)
Il Cibo del mondo. Non solo sushi
La Repubblica. La domenica di Repubblica dedica due pagine al «cibo del pianeta e alle comunità che lo producono». E che si incontreranno a Torino durante il meeting mondiale di Terra Madre: «uomini e donne che preservano la sapienza millenaria del loro dna gastronomico». All’interno del servizio un intervento di Carlo Petrini dedicato alle economie di sussistenza delle culture indigene che conservano: «saperi ricchissimi, spesso in mano alle donne, e che hanno saputo creare un patrimonio di modi e tecniche di preparare il cibo in perfetta armonia con la biodiversità dei loro territori, ingegnandosi a fare tanto con poco, forti di una sacralità del cibo che noi abbiamo completamente dimenticato».
Italy - 10/10/2010
( /
La Repubblica
)
I piatti antichi del nostro futuro
La Repubblica. Carlo Petrini firma un intervento dedicato alle economie di sussistenza delle culture indigene che conservano: «saperi ricchissimi, spesso in mano alle donne, e che hanno saputo creare un patrimonio di modi e tecniche di preparare il cibo in perfetta armonia con la biodiversità dei loro territori, ingegnandosi a fare tanto con poco, forti di una sacralità del cibo che noi abbiamo completamente dimenticato».
Italy - 09/10/2010
( /
La Stampa - Novara
)
Bancarelle del Forte e castagnate in piazza
Italy - 09/10/2010
( /
La Stampa - Novara
)
Tra i filari dell'alto Piemonte
Italy - 08/10/2010
(Roberto Burdese /
Wired
)
Roberto Burdese: "Cerco giovani contadini"
l numero di ottobre di Wired ospita un intervento di Roberto Burdese dal titolo “Cerco giovani contadini”: «L’insostenibilità dei nostri processi di sviluppo è giunta a livelli che hanno già compromesso molte risorse e che diventeranno presto intollerabili […] Servono energie fresche per ridisegnare un’agricoltura sostenibile».
Italy - 08/10/2010
( /
La Stampa - Savona
)
Terra Madre apre la festa della zucca
Italy - 07/10/2010
( /
L'Espresso
)
II Signore delle fragole
L'Espresso segnala l’attività di Jan Robben «attivista dello Youth Food Movement, rete internazionale di giovani agricoltori, cuochi artigiani e studenti che si adoperano per la diffusione di cibi puliti ed ecosostenibili, protagonisti del primo eat-in gastronomico di Terra Madre»
06/10/2010
( /
Vita
)
Mille orti in rete: la ricetta di Slow Food
Vita in edicola qusta settimana pubblica un’intervista a Serena Milano che racconta l’iniziativa «Mille orti in Africa» e l’impegno di Slow Food nel continente africano dove l’associazione è attiva con «piccoli progetti concreti e soprattutto replicabili». Segnalata inoltre la quarta edizione di Terra Madre.
Italy - 06/10/2010
( /
Natural Style
)
Lo mangiamo? No, lo buttiamo
Natural Style questo mese pubblica un bel servizio dedicato all’attività di Tristram Stuart scrittore e freegan, in cui cita la cena collettiva del 25 settembre in piazza Carignano per Torino Spiritualità organizzata in collaborazione con Slow Food. In un box segnalata la prossima edizione di Terra Madre.
Italy - 03/10/2010
(Serena Milano /
La Stampa - Sostiene Slow Food
)
Infine l'idioma ci salverà dall'estinzione
Italy - 26/09/2010
(Spagnolo Maria Elena /
Repubblica - Torino
)
Cena degli avanzi, mille in piazza
Grande successo per la cena gratuita in piazza Carignano organizzata in collaborazione con Slow Food e Last Minute Market. Gli stand sono stati allestiti da 70 volontari di Terra Madre di cui la cena è stata un’anticipazione.
Italy - 25/09/2010
(Spagnolo Maria Elena /
Repubblica - Torino
)
La tavolata dei mille. In menu solo gli scarti
Anche La Repubblica - Torino ricorda l’appuntamento con la cena anteprima di Terra Madre sabato 25 settembre in piazza Carignano: il cibo è arrivato dalla Coop, da Eataly e da alcuni Presìdi Slow Food e trasformato dagli chef del Circolo dei Lettori
Italy - 25/09/2010
(Renato Botto /
Ansa
)
ALIMENTARE: TORINO, IN CODA PER LA CENA DEGLI 'AVANZI' - MILLE COMMENSALI IN UNA PIAZZA STORICA PER SERATA 'ANTI SPRECO'
L’Ansa dà notizia della cena collettiva in piazza Carignano a Torino e cita un intervento di Carlo Petrini durante l’incontro con Tristram Stuard e Andrea Segrè che ha preceduto la cena: «La coscienza del risparmio, la consapevolezza che non si deve e non si può sprecare quello che ci dà la natura si sta facendo largo tra la gente. […] Ora a certe pratiche contro lo spreco deve adeguarsi anche la grande distribuzione […]». Anche La Repubblica - Torino ricorda l’appuntamento con la cena anteprima di Terra Madre: il cibo è arrivato dalla Coop, da Eataly e da alcuni Presìdi Slow Food e trasformato dagli chef del Circolo dei Lettori
Italy - 24/09/2010
(Paola Nano /
Donna Moderna
)
Lento/Veloce - Torino ospita una cena speciale
Su Donna Moderna oggi in edicola, per la rubrica Lento/Veloce Paola Nano fa il punto sullo spreco in Italia e ricorda la grande cena organizzata nell’ambito di Torino Spiritualità in collaborazione con Slow Food e Last Minute Market sabato 25 a Torino in piazza Carignano.
Italy - 24/09/2010
(Giovannini Roberto /
La Stampa
)
Max Neef: "Grazie Terra Madre. Sai battere la fame"
Italy - 24/09/2010
(Giovannini Roberto /
La Stampa
)
Petrini: sosteniamo l'agricoltura E' il nostro futuro"
La Stampa pubblica una lunga intervista a Manfred Max Neef economista e ambientalista cileno, ideatore della teoria dei «bisogni umani fondamentali» che parteciperà all'edizione di Terra Madre 2010, e una a Carlo Petrini, dedicando due pagine a Terra Madre.
Italy - 24/09/2010
( /
La Padania
)
Terra Madre, sul palco le diversità culturali e le azioni per tutelarle
La Padania si sofferma sull’appuntamento di ieri e su Terra Madre, e pubblica inoltre un articolo in cui presenta il Salone del Gusto.
Italy - 24/09/2010
( /
L'Unità
)
Terra Madre, migliaia di contadini a Torino
Corriere della Sera, l’Unità, La Provincia e La Provincia - Varese danno notizia della conferenza di Roma. La Padania si sofferma sull’appuntamento di ieri e su Terra Madre, e pubblica inoltre un articolo in cui presenta il Salone del Gusto.
Italy - 24/09/2010
(Cianciullo Antonio /
La Repubblica
)
I mille orti che salveranno l'Africa
Ieri a Roma è stata presentata la quarta edizione di Terra Madre alla stampa internazionale. La Repubblica dedica una pagina raccontando il progetto mille orti in Africa, l’iniziativa che sarà lanciata durante il meeting di Torino.
Italy - 24/09/2010
( /
Provincia di Como
)
Terra Madre punta i riflettori sul cibo di qualità
Anche il Corriere della Sera, l’Unità, La Provincia e La Provincia - Varese danno notizia della conferenza di Roma.
Italy - 24/09/2010
( /
Provincia di Varese
)
Terra Madre punta i riflettori sul cibo di qualità
Anche il Corriere della Sera, l’Unità, La Provincia - Como e La Provincia - Varese danno notizia della conferenza di Roma.
Italy - 24/09/2010
( /
La Padania
)
Torino capitale... del gusto
La Padania si sofferma sull’appuntamento di ieri e su Terra Madre, e pubblica inoltre un articolo in cui presenta il Salone del Gusto.
Italy - 24/09/2010
( /
Corriere della Sera
)
Ecco «Terra Madre»: il social forum agrìcolo
Corriere della Sera, l’Unità, La Provincia e La Provincia - Varese danno notizia della conferenza di Roma
Italy - 23/09/2010
( /
Ansa
)
AGRICOLTURA: PETRINI, 7000 A TORINO IN DIFESA BIODIVERSITA'
DAL 21 AL 25 OTTOBRE TERRA MADRE E SALONE DEL GUSTO
Italy - 23/09/2010
(Federico De Cesare Viola /
IlSole24Ore.com
)
Orti scolastici, una guida per i politici e i "granai della memoria": tutte le novità del Salone del Gusto 2010
Il Sole 24Ore.com riprende le dichiarazioni di Petrini e descrive le novità del Salone e Terra Madre 2010
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Notizie di Terra Madre
Italia - 26/02/2013
Nuovi paradigmi contro il land grabbing
Gandhi ha affermato che su questa terra ci sono abbastanza risorse per tutti, ma esse non sono sufficienti a causa dell’avidità di pochi: l’avidità genera povertà. Dal 2009 in Africa...
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