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Sloweekend: tutti gli appuntamenti delle Condotte

Sardegna
Continuiamo i festeggiamenti del Terra Madre Day e vi ricordiamo l’appuntamento a Olbia per domenica 15 con il grande pranzo di solidarietà voluto da Slow Food Gallura, Slow Food Italia in collaborazione con l’Associazione cuochi galluresi. Abbiamo scelto di festeggiare il Terra Madre Day per stare vicino alla nostra comunità, una celebrazione per noi importante che offriamo come augurio per una nuova partenza. A cominciare dal cibo, che per noi è sinonimo di territorio. Ci piacerebbe che questo evento fosse vissuto come un primo passo verso la normalità. La giornata inizierà con una messa celebrata dal vescovo di Tempio monsignor Sanguinetti nella chiesa di San Paolo alle 12 e subito dopo l’appuntamento è nella struttura coperta di Piazza del Mercato il 15 dicembre dalle 13. Non mancate.

Trentino-Alto Adige
Vi invitiamo sabato 14 dicembre a Transacqua per una bellissima cena dedicata alla Alleanza tra cuochi e Presìdi Slow Food. L’appuntamento è alle ore 19 davanti al ristorante La Perla dove ad attendervi c’è un aperitivo in stalla ospiti dell’azienda agricola di Michele Tavernaro con annessa degustazione di prodotti locali. Naturalmente, nel menù preparato a regola d’arte dallo chef Pierfranco Scalet i Presìdi Slow Food saranno protagonisti indiscussi. Leggete qui il menù mentre per info e prenotazioni chiamate direttamente La Perla allo 0439/762115. La serata ha un costo di €25 per i soci ed € 29per i non soci.

Toscana
Domenica 15 dicembre, la Condotta Slow Food di Siena organizza un pranzo degli auguri con Slow Wine ospiti del bellissimo Castello di Spannocchia «Per festeggiare il Terra Madre Day e per concludere l’anno in allegria». In abbinamento 5 vini premiati nella guida Slow Wine provenienti da diverse regioni. Potete trovare qui il menù


Per informazioni e prenotazioni potete contattare Duccio Lazzeretti (fiduciario@slowfoodsiena.it - Tel. 3453345237). In regalo una copia di Slow Wine ogni 2 persone

Veneto
Domenica 15 dicembre, alle 12.30, presso l’Osteria alla Pasina di Dosson di Casier (Tv) pranzo degli auguri per festeggiare il Terra Madre Day.
Un’occasione per festeggiare anche il ventesimo anno di presenza nella Guida Osterie d\'Italia della’Osteria dalla Pasina e il riconoscimento della chiocciola ottenuta quest’anno. Sarà presente un produttore di radicchio rosso di Treviso che ci parlerà della storia e della evoluzione nella tecnica di coltivazione di questo importante prodotto della tradizione trevigiana. Ospite d’onore John Kariuki, agronomo laureato all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e responsabile del Progetto 10.000 Orti in Africa per il Kenia.


Contributo per la partecipazione € 35

Slow Wine
Continuano le Cento cene per Slow Wine. Ancora non avete avuto l’opportunità di partecipare? Ecco qui il calendario completo slowine.it 

A cura di Michela Marchi
m.marchi@slowfood.it 

 
 
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