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Arriva Caronte, tenetevi freschi!

Pronti per il fine settimana? Considerato l’arrivo di Caronte e le altissime temperature, eccovi alcune proposte in giro per lo Stivale per rinfrescare corpo e anima!


Partiamo dal Lazio, dove a Città di Marino, vicino Roma, parte oggi il Castelli Beer Festival,  con birra artigianale, cibo di strada, artigianato, musica, arte e sostenibilità. Questi gli ingredienti del Festival che anima le vie del centro storico del comune castellano fino a domenica 28 luglio. Il progetto dell’associazione culturale Sibarita in collaborazione con Slow Food Ciampino, l’associazione Streetfood, Ebrius Brewing, Beerbaccione Beershop e Arrosticini Tornese, vuole promuovere l’arte e l’artigianalità, la tradizione e la cultura sul territorio dei Castelli Romani. Tra installazioni artistiche, creazioni artigianali, tanta buona birra e gastronomia d\'eccellenza, una tre giorni dedicata alla bellezza, alla tradizione e alla musica. Accanto ai birrai anche i prodotti biologici di Libera Terra, e i produttori del Mercato della Terra Slow Food di Ciampino con i loro salumi, formaggi, dolci, conserve, confetture, miele, olio.
Risalendo le vette, arriviamo così in Friuli Venezia Giulia, dove Carlo Petrini sarà protagonista di numerose conferenze. Si parte domenica 28 alle 18.30 da Sagrado con l’incontro (Per) una nuova etica nella produzione e nel consumo alimentare, organizzata in collaborazione con Il Piccolo e l’Associazione culturale Libertà Territorio Solidarietà. Si continua poi lunedì 29 a Gemona, dove alle 21.30 Petrini riceverà il premio Bruno de Marchi Gamajun International Award. Durante la giornata anche una degustazione dei prodotti dei Presìdi Slow Food e dei piatti a cura dei ristoratori della zona.

Michela Marchi
m.marchi@slowfood.it 


 

 
 
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