Terra Madre Terra Madre - Choose your language Ministero delle politiche agricole forestali Regione Piemonte Comune di Torino Slow Food
Agricoltura in festa a Porto Rico

L'isola di Porto Rico è pronta a festeggiare per un'intera settimana l'agricoltura di piccola scala, rispettosa della terra e di chi la lavora. La prima Feria de Agricultura Sana y Alimentos Alegres si terrà in vari siti del Paese caraibico tra il 13 e il 20 ottobre 2011. La manifestazione è stata organizzata dai due convivium isolani – Slow Food Calalú e Slow Food Boricuá – in collaborazione con una ventina di organizzazioni che operano localmente nel campo dell'educazione e dell'ecologia.

Porto Rico importa dall'estero quasi tutti gli alimenti, la totalità del riso e il 98% dei fagioli. Dal momento della raccolta, i prodotti possono impiegare un mese per raggiungere il piatto dei suoi abitanti. E il loro ingresso nel Paese è concentrato in un solo porto: “La situazione è allarmante” - commenta la dott.ssa Myrna Comas Pagán, specialista di economia agricola. “Ci troviamo di fronte a un sistema estremamente vulnerabile.”

La Feria de Agricultura Sana y Alimentos Alegres, che si terrà non a caso a cavallo della Giornata Mondiale dell'Alimentazione del 16 ottobre, vuole valorizzare l'agricoltura locale biologica e di piccola scala e promuovere legami duraturi tra il pubblico urbano (ristoratori, consumatori) e gli agricoltori portoricani attenti all'ambiente. Durante le sue giornate centrali del sabato e della domenica, la manifestazione avrà il suo cuore nel mercato di Hato Rey e in quello di San Juan, che è candidato a entrare nella rete dei Mercati della Terra.

Le organizzazioni educative ed ecologiche coinvolte inviteranno il pubblico a partecipare a una serie di animazioni gratuite, a momenti di scambio delle sementi con l'accompagnamento di esibizioni musicali e teatrali. Una “Sala dei Saggi”, inoltre, riunirà anziani produttori e studiosi, che introdurranno un ricco programma di dibattiti.

Per saperne di più:
http://agriculturasanayalimentosalegres.blogspot.com
www.mercadoagricolanatural.com
 
 
Notizie di Terra Madre
  Italia - 26/02/2013  
  Nuovi paradigmi contro il land grabbing  
  Gandhi ha affermato che su questa terra ci sono abbastanza risorse per tutti, ma esse non sono sufficienti a causa dell’avidità di pochi: l’avidità genera povertà. Dal 2009 in Africa...
 
     
 Archivio

Notizie Slow Food
  18/04/2014  
  Natale con i tuoi, Pasqua con... Slow Food!  
  Questo #sloweekend ci piace molto perché durerà tantissimo!!! E per augurarvi buona Pasqua e buone vacanze vi diamo appuntamento lungo tutto lo Stivale con le nostre...
 
   
 Archivio
Fondazione Terra Madre C.F. 97670460019 • Note legali Powered by Blulab