New York, Miami e San Francisco: queste le tappe del tour statunitense di Slow Wine che parte lunedì 28 gennaio, presentando la guida di Slow Food Editore che racconta le storie di vita, vigne e vini italiani e che ha cambiato il modo di fare critica enologica. «La versione inglese presenta un best of delle migliori aziende italiane secondo Slow Food, che sono quasi 400» raccontano Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, curatori di Slow Wine. La vera novità è però la APP della guida in inglese: «Oltre a riprodurre la versione cartacea, infatti, saranno segnalati i 773 locali, ristoranti ed enoteche che vendono i vini recensiti da Slow Food sul suolo statunitense», continuano i curatori.

I locali statunitensi e un nuovo filtro per selezionare i vini a seconda del prezzo saranno disponibili anche nell’aggiornamento italiano della APP della guida, che nel 2012 è stata selezionata da Apple tra le prime cinque migliori applicazioni.

Scopri le date del tour e le 120 cantine coinvolte qui