|
|
|
Terra Madre 2004
|
 |
| |
Dal 20 al 23 ottobre 2004, il Palazzo del Lavoro di Torino è stato sede della prima edizione di Terra Madre – incontro mondiale tra le comunità del cibo. L’evento è stato organizzato grazie a una partnership tra Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, Regione Piemonte, Città di Torino e Slow Food.
Terra Madre 2004 è stata un’occasione di scambio e conoscenza per circa 5000 persone, tra produttori e altri operatori del settore agroalimentare provenienti da 130 Paesi e rappresentativi di un modo diverso di intendere la produzione del cibo: attento alle risorse ambientali, agli equilibri planetari, allo sviluppo sostenibile, alla salvaguardia della biodiversità, alla qualità dei prodotti e alla qualità della vita dei produttori.
Protagoniste dell’evento sono state le comunità del cibo. I giorni centrali della manifestazione sono stati dedicati ai Laboratori della Terra, ovvero seminari e piccoli convegni centrati sui singoli prodotti e sui problemi comuni: qui le comunità del cibo hanno avuto la possibilità di condividere le loro esperienze e hanno messo a fuoco il loro concetto di progresso e sviluppo. Terra Madre 2004 è stato dunque un momento di incontro, di dibattito tra operatori, di mutua formazione: uno spazio e un tempo importanti per accrescere la consapevolezza del proprio ruolo.
Il 20 e il 23 ottobre si sono svolte le assemblee plenarie, con interventi di rappresentanti delle comunità di tutto il mondo affiancate da autorità come Frei Betto (exconsigliere alla Presidenza del Governo brasiliano e responsabile del programma Fame Zero), Vandana Shiva (fondatrice del Research Foundation for Science, Technology and Ecology in India), e Sua Altezza Reale il Principe del Galles.
Scarica il programma di Terra Madre 2004
|
| |
| |
|
|
|
Archivio