Terra Madre 2008
Terra Madre 2008
 
La terza edizione di Terra Madre si è svolta a Torino dal 23 al 27 ottobre 2008, in concomitanza con il Salone del Gusto. L’incontro mondiale della rete di Terra Madre riunisce per quattro giorni comunità del cibo, cuochi, docenti e giovani provenienti da tutto il mondo impegnati a lavorare per promuovere una produzione alimentare locale, sostenibile e rispettosa dei metodi ereditati e consolidati nel tempo.

Programma di Terra Madre 2008
Percorsi e volti di Terra Madre

PER CONCLUDERE....  
Tutto quello che è successo durante i 4 giorni di Terra Madre
CERIMONIA DI CHIUSURA  
Ad aprire la Cerimonia di chiusura di Terra Madre è una voce femminile: quella di Heeni Hoterene, giovane maori, delegata della Nuova Zelanda. Il volto tatuato, secondo l’usanza maori, il ventre di futura madre. Ecco il suo discorso, e quello di Franco Frattini, Ministro degli Affari Esteri, alla cerimonia di chiusura di Terra Madre
CERIMONIA DI APERTURA  
Musica, incontro, festa. La cerimonia di apertura di Terra Madre 2008 è stata tutto questo e molto di più.
SUONI DI TERRA MADRE  
I Suoni di Terra Madre sono per la prima volta ospiti del Salone del Gusto, di Torino e del Piemonte, per offrire un palcoscenico a un mondo di “non professionisti” che appartengono alla vita agricola quanto le comunità di cui sono espressione.
LA RETE DEI GIOVANI  
La partecipazione di una delegazione di giovani assicurerà che le conoscenze legate al mondo agricolo e alla produzione alimentare vengano tramandate alle nuove generazioni.
EDUCAZIONE  
Tutti gli appuntamenti legati all’educazione durante Terra Madre 2008


Terra Madre, incontro organizzato dalla Fondazione Terra Madre, riunisce e mette a confronto produttori e operatori del settore agroalimentare mondiale, che avranno l’opportunità di discutere sulle grandi tematiche della produzione alimentare. Loro sono rappresentativi di un modo diverso e più complesso di intendere il cibo di qualità: attento alle risorse ambientali, agli equilibri planetari, all’aspetto organolettico dei prodotti, alla dignità dei lavoratori e alla salute dei consumatori.

in collaborazione con:
 
 
Notizie Terra Madre
  Italia - 17/06/2009  
  Terra Madre day  
  Il 13 e il 14 giugno scorsi, quaranta consiglieri di Slow Food Internazionale, provenienti da venti stati diversi, si sono incontrati in Toscana, presso l'azienda agricola dell'Alberese (nel...
 
     
  Cuba - 16/06/2009  
  Una comunità cubana di Terra Madre accoglie studenti dell'UNISG  
  La comunità cubana “Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos” e la facoltà di Agraria dell'Università La Habana (anch'essa parte della rete di Terra Madre), nel mese di marzo hanno acc...
 
     
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