Terra Madre Terra Madre - Choose your language Ministero delle politiche agricole forestali Regione Piemonte Comune di Torino Slow Food
Mille gastronomi nel mondo
Alla scoperta dell'Università di Pollenzo, dove si incontrano culture diverse e nascono i nuovi gastronomi. Visto dall'alto, dalla vicina Bra, il borgo piemontese di Pollenzo sembra sonnecchiare nella nebbia che avvolge le vigne delle Langhe e del Roero. La realtà però è un'altra: da alcuni anni, sui resti romani dell’antica Pollentia, risuonano infatti decine di accenti diversi e si incrociano i percorsi di ... [continua]

 
 
Ci siamo stufati!
A Berlino una grande manifestazione (con zuppa) per un'agricoltura più sostenibile. Anche quest'anno, migliaia di persone (si parla di 23.000 partecipanti) si sono date appuntamento il ... [continua]

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Fiori andalusi
Il paziente lavoro di un salinaro spagnolo che raccoglie il fior di sale ricalcando una storia millenaria Tramonta il mese di luglio a Cadice e Huelva. Spagna del Sud, dove l’Andalusia ... [continua]

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Cronache del dopo onda - Ricominciare dallo yakihaze
La famiglia Sakaki, che ha partecipato nel 2010 all'incontro di Terra Madre, viveva nelle immediate vicinanze della foce del fiume Kitakami, che lo tsunami dello scorso marzo ha risalito ... [continua]

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Notizie Terra Madre
  Italia - 27/01/2012  
  Un vino per Terra Madre  
  La Condotta Slow Food dei Campi Flegrei, con la fondamentale partecipazione della cantina La Sibilla (recensita su Slow Wine 2012), sta sostenendo l’attività di raccolta fondi per Terra...
 
   
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