Birrai di Svit

Slovacchia - Bevande distillate e fermentate

Durante gli anni della Repubblica cecoslovacca l’industria della birra slovacca restò indietro rispetto a quella ceca. Negli anni Cinquanta, però, per recuperare il divario, i comunisti costruirono numerosi nuovi birrifici. Negli ultimi anni, in particolare a partire dal 2010, in Slovacchia si sono distinti alcuni piccoli birrifici a gestione familiare. Il microbirrificio Buntavar si trova nella piccola cittadina di Svit e produce birre artigianali fermentate, come le birre di frumento e birre chiare in stile americano e inglese. Tutte le birre sono non pastorizzate e non filtrate.

Area di produzione
Svit, distretto di Poprad, regione di Prešov

Contatti

Referente: Jozef Buna

Buntavar, s.r.o.

ul. Jilemnického 306/1,

059 21 Svit

Slovacchia

Cell.:

+421 948 698 555

+421 908 600 981

E-mail:

buntavar@buntavar.sk